*5/14(木)は仕込みのため休みます。
▽スパゲティナポリタン¥800
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▽自家製フォカッチャサンドとショートパスタのセット ¥1000
イタリア産ロースハムと地物野菜のフォカッチャサンドと、新玉葱とモッツァレラチーズのトマトソースのショートパスタ(フジッリ)のランチBoxです。
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▽イベリコ豚スペアリブの煮込み、きのこピラフ添え ¥1200
わかりやすくスペアリブと書きましたが正確にはバックリブというよく似た骨付きの部位です。スペアリブより脂身が少なく肉の味が濃いです。赤ワインやバルサミコでじっくりと煮込みました。伊賀米とキノコのピラフを添えて。
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▽グリーンアスパラの冷製スープ¥300
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▽ファーマーズキタガワさんの苺のサンドイッチ ¥500
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苺サンドは今週いっぱいで終了です。
よろしくお願いいたします。