【2月からのランチメニューのお知らせ】
2/2(火)からランチメニュー変更します。
▷リスのランチコース ¥2500(税別)
・アミューズとスープ
・地物野菜と前菜の盛合せ
・パスタ料理(2種類からチョイス)
・伊賀産豚肉のメイン料理
・リエゾンさんのパン
・デザート、食後のお飲み物
前日までにご予約ください。
当日ご予約の場合はメイン無しのショートコース(¥1800)となります。
(写真は前菜のイメージです)
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2015年のオープン以来「伊賀の美味しい食材を再発見」というコンセプトを軸に、試行錯誤しながらいろいろとメニュー変更を繰り返してやってきました。
生産者さんのご協力や直売所の充実もあり、当初より質も良く種類も豊富な野菜が揃うようになりました。
自分の中で料理の方向性がまとまってきて安定してきた実感もあります。
もちろんコロナの影響もあります。
こんな状況ではありますが、ランチメニューもコース1本に絞ってより良い料理とサービスを提供できるように尽力します。
どうぞよろしくお願いいたします。
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パスタコースを無くした代わりと言ってはなんですが、毎月第一土曜日のランチはパスタのテイクアウトをします。
毎月第一土曜日は、「まち百貨店」として上野のいろいろなお店でさまざまな催しがあります。こちらはインスタグラムで「伊賀上野まち百貨店」で検索してチェックしてみてください。
