残念無念、桃こまち…

12月にお伝えした桃取産牡蠣「桃こまち」出荷遅延の件ですが、残念ながら出荷できるほどの成長が見込めないとのことで今季は出荷しないという方針が生産者組合で決まったそうです。

楽しみにしてくださっていたお客様には申し訳ございません。

僕もショックを受けております…

でも、まだまだ他にも美味しい冬の食材はあります。

牡蠣はありませんが旬の食材たっぷりのコース料理をご用意してお待ちしております！

…余談ですが、出荷されない桃こまちは現地の牡蠣小屋に行けば食べられるという噂を聞きました。ファンの方はぜひ。