伊賀市の隣町・名張市の國津果實酒醸造所さんから新着ワインです。
山形産のぶどうを名張で醸造したワインが主でしたが、この2本はどちらも名張産のぶどう。
中でも「natural pop life」は醸造者の中子さんのぶどう畑の名前でもあり、自家栽培のぶどうで出来た赤ワインです。
このぶどうが収穫された2019年から手伝いにお邪魔していて、ぶどうの木の手入れから袋掛け・収穫・瓶詰めまでちょっとずつ関わらせてもらいました。
ぶどう作り、ワイン作りの難しさや大変さを身をもって経験させてもらい、思い入れのある一本です。
もう一つの「田也」は青蓮寺のベテラン農家さんのぶどうを使った赤ワインです。
地元の食材や日本ワインに興味のある方はぜひどうぞ。
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ぶどう畑での作業の様子も載せていきたいと思います。
