トマトソースと焼き菓子の売り上げと募金していただいた分を1月末で一旦集計しまして、27600円を日本赤十字社に「能登半島地震災害義援金」として振り込みました。 ご協力いただきありがとうございました。
最初は5000円くらい個人的に寄付して終わろうかと思ってましたが、こうして自分が作った料理をお客さんに食べてもらいながら寄付金の額を増やせたので料理屋として社会貢献できた気になっています。
もうしばらく続けますのでよろしくお願いします。