年忘れオードブル販売をもちまして年内の営業を終了いたしました。
お買い上げいただいた皆様ありがとうございました。
皆様いろいろと大変な一年だったと思います。
リス イタリア料理店として今年5周年を迎え、開業以来試行錯誤してきた料理のスタイルや営業時間などがようやくカタチになってまとまってきたように感じます。
そんなタイミングでのコロナ禍でしたが、お客様をはじめ本当にたくさんの方に助けていただき一年を終えることができました。
僕個人的には、お客様が来てくださる嬉しさや普段通り料理が出来ることのありがたみを痛感するとともに、今までやっていなかったテイクアウトにチャレンジすることで仕事の幅が広がった一年でした。
そんな一年の締め括りにふさわしいクリスマスコースとオードブルになりました。
改めまして今年一年ありがとうございました。
新年は1/2(土)〜4(月)のお昼のテイクアウトからスタートです。
詳細は次の投稿でお知らせします。
通常営業は1/8(金)から再開です。
1/10(日)は臨時営業、
1/11(月)は振替休業です。
