先週は1月第4週目、「リスのワイン週間」を開催してました。
普段はメニューに載せないようなグラスワインや、あまり出ないけど飲んでもらいたいワインを特価でご用意したりするような内容です。
もちろんワイン週間ではない時も料理と一緒にワインを楽しんでいただけるように取り揃えてます。
「リスのワイン週間」ではもっと攻めたワインのセレクトで、珍しいもの、ちょっと値が張るけど美味しいもの、僕たちが興味がある面白そうなワインを中心に、一緒に楽しんでいければいいなと思っています。
今回はあまり目にも口にもすることのないスロヴェニアワイン、透き通った輝きのある綺麗で繊細なワインばかりですごく好きな感じでした。飲んでいただいたお客様にも喜んでいただけたのではないでしょうか。
2月は第4週目に臨時休業などが入るので、2/18(月)〜28(木)の開催とさせていただきます。
詳しくは「2月の営業予定のお知らせ」をご覧ください。
(期間中、ワインメニュー以外は特別なことはしてませんのでワインを飲まれないお客様も普段通りご利用いただけます。)
ゆくゆくは、料理とワインのマリアージュディナーみたいなイベントが出来たらいいなぁと漠然と考えてますが需要はあるのでしょうか…
何はともあれ2月もよろしくお願いいたします。
